RESTAURANT LES CHASSEURS
NOS VALEURS
Tradition Corse
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Cuisine Familiale
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Charcuterie Maison
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Depuis plus d'un siècle
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Tradition Corse • Cuisine Familiale • Charcuterie Maison • Depuis plus d'un siècle •
Chaque plat raconte une histoire : celle d’une famille, d’un terroir et d’une passion pour la cuisine authentique.
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Charcuterie Maison
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Haricots Soisson & Figatellu
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Aubergines au brocciu
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Tianu de Veau Corse
Au cœur de la tradition corse
Le restaurant Les Chasseurs, tenu par Frédéric, est bien plus qu’une table : c’est une histoire de famille qui se transmet depuis trois générations.
• Tout commence en 1905, lorsque ses arrière-grands-parents construisent la bâtisse en pierre qui abrite aujourd’hui le restaurant.
• En 1954, la grand-mère de Frédéric y ouvre une épicerie de village, perpétuant un esprit de partage et de proximité qu’elle transformera quinze ans plus tard en bar, avant de le transmettre à sa fille.
• C’est en 1980 que le lieu prend sa vocation actuelle avec la création du bar-restaurant Les Chasseurs. Fidèle à ses racines, l’établissement met à l’honneur une cuisine corse familiale, généreuse et sincère.
Aujourd’hui, le restaurant propose des spécialités corses élaborées dans le respect des traditions, portées par le savoir-faire de Frédéric, qui met en valeur sa charcuterie et ses liqueurs maison.
Un lieu discret
mais accessible
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+33 4 95 70 69 98
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Lieu dit Forcone hameau Mela 20137 Porto Vecchio
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De Mars à Novembre :
lundi 19:30–00:00
mardi 19:30–00:00
mercredi 19:30–00:00
jeudi 19:30–00:00
vendredi 19:30–00:00
samedi 19:30–00:00
dimanche 19:30–00:00
Tous nos plats sont fait maison, traditionnels et de saison.
